W rozmaitych mediach wiele się słyszy o zdrowym odżywianiu. W reklamach jesteśmy bombardowani najróżniejszymi hasłami promującymi liczne produkty mające nosić znamiona zdrowej żywności. Jak to wygląda w praktyce? Co obejmuje zdrowe odżywianie?
Nie ulega wątpliwości, że prawidłowe odżywianie jest pierwszą z podstawowych spraw, o które należy zadbać jeśli leży nam na sercu stan naszego zdrowia. Ale czy polega ono po prostu na stosowaniu dużej ilości reklamowanych suplementów czy picia ‘zdrowych’ soczków? Niekoniecznie, zdrowa żywność to przede wszystkim odpowiednio zbilansowana, starannie dobrana i zróżnicowana dieta.
Zdrowe produkty, czy na pewno takie zdrowe?
Dokonując rutynowych zakupów pragniemy kupować żywność, która będzie nie tylko smaczna, ale także odżywcza i bezpieczna dla zdrowia. W pierwszym odruchu każdy klient kierowałby się przede wszystkim tym, co jest wyeksponowane na etykiecie. Jednak dokładna analiza składu produktu niejednokrotnie pokazuje, że niekoniecznie jest on taki zdrowy, jakby to sugerowała etykieta, w jego składzie można znaleźć dużą ilość cukru oraz rozmaitych konserwantów i innych niekoniecznie zdrowych substancji chemicznych. A przecież niewątpliwie najzdrowszą żywnością jest ta w 100% ekologiczna i naturalna bez dodatków chemicznych substancji. Chociaż oczywiście same ekologiczne produkty to nie wszystko. Istotne są także inne aspekty zdrowego odżywiania.
Co warto uwzględniać w codziennym planie zdrowego odżywiania? Celem przyjmowania pokarmów jest dostarczenie organizmowi wszystkich niezbędnych do jego prawidłowego funkcjonowania składników. Obejmują one przede wszystkim białka, węglowodany, tłuszcze, cukry, witaminy oraz najróżniejsze minerały. Istotą prawidłowo zbilansowanej diety jest różnorodność składników. W rozmaitych dietetycznych poradnikach można znaleźć przydatne informacje na temat tego jakie proporcje najistotniejszych składników są najlepsze – oczywiście należy te porady zweryfikować w różnych fachowych źródłach. Sposób odżywiania dostosowujemy także do aktualnego trybu życia i rzecz jasna ewentualnych schorzeń.
Kiszone produkty przyjazne zdrowiu
W dbałości o zróżnicowaną dietę bardzo pomagają różnego rodzaju kiszonki, które w naszym regionie geograficznym od setek lat cieszą się ogromną popularnością. Do najpopularniejszych należą niewątpliwie ogórki kiszone oraz kapusta. Jak produkty te pomagają w dbaniu o zdrowie? Oprócz ogromnej różnorodności witamin i minerałów kiszonki zawierają przyjazne naszemu zdrowiu bakterie, które odgrywają w jelitach ogromną rolę. Istotnym składnikiem kiszonych warzyw jest także błonnik.
Producent kiszonek Słoneczne Pole
62-800 Kalisz
St. Wyspiańskiego 37
Tel/Fax: +48 62 7512027
www.slonecznepole.com.pl
