Jadalnia, bar i kuchnia są ważnymi każdego nowego projektu restauracji, ale nie można w tym wszystkim zapominać o strefie zewnętrznej / wejściowej. W końcu jest to pierwszy obszar, który widzą klienci. Oznakowanie, oświetlenie, siedzenia i dekoracje to tylko kilka obszarów do rozważenia przy otwieraniu nowej restauracji.
Wiele miast i dzielnic biznesowych ma ścisłe rozporządzenia dotyczące rodzajów znaków umieszczanych przez lokalne firmy. Jako jeden z pierwszych kroków w otwieraniu własnej restauracji, musisz dowiedzieć się, które przepisy i ograniczenia podlegają Twojej branży. Gdy wiesz, co możesz zrobić, a czego nie możesz zrobić – wtedy możesz zatrudnić profesjonalnego designera, aby stworzyć specjalnie zaprojektowane oznaczenie dla swojej restauracji.
Zbyt wiele restauracji to ignoruje i nie inwestują w przyzwoite logo i oznakowanie. To błąd, bo przygotowanie się do tego w porządny sposób sprawia, iż wysyła się wiadomość, że intencje firmy są poważne. Inne podejście może zniechęcić potencjalnych klientów. Pamiętaj, że pierwsze wrażenia są są zawsze najważniejsze!
Oświetlenie i inne akcesoria ogrodowe
Znaki parkingowe, korzystanie z telefonu komórkowego, zakaz palenia, otwieranie / zamykanie i wszelkie inne znaki, które umieszczasz poza wejściem do restauracji, powinny być również profesjonalnie wykonane. Będą wyglądać lepiej i będą trwać dłużej niż prosty odręczny komunikat lub taki, który sam wydrukowałeś….
Odpowiednie oświetlenie jest niezbędne zarówno dla bezpieczeństwa klienta, jak i stworzenia odpowiedniej atmosfery. Niektóre strategicznie rozmieszczone światła zewnętrzne stworzą wystarczającą ilość światła, nie sprawiając, że klienci poczują się jak w policyjnym świetle reflektorów. Delikatne lampki również dodają ciekawego wyglądu do oświetlenia zewnętrznego, zwłaszcza w okresie letnim. Możesz je umieścić tak, jak pozwala Ci na To kreatywność i wyczucie gustu!
Pojemniki na śmieci
Umieszczenie pojemnika na śmieci przy wejściu może zapobiec rzucaniu niedopałków na ziemię. Jednak wiele osób może nie być zadowolonych z konieczności chodzenia po śmieciach, aby wejść do restauracji.
Informacje o restauracji
Zewnętrzne tablice z menu lub szklane etui na menu umieszczone przy wejściu do nowej restauracji to świetny sposób na zaprezentowanie swojego menu i zwabienie niektórych pieszych. Pamiętaj, aby mieć odpowiednie oświetlenie, aby klienci mogli je przeczytać wieczorem. Oprócz tablic menu naściennego, możesz także użyć wielu innych rozwiązań, aby z powodzeniem reklamować codzienne i nocne specjały menu.
Siedzenia na zewnątrz
Jeśli masz wystarczająco dużo miejsca, przy dobrej pogodzie możesz postawić ławkę lub dwie, aby klienci mogli tam wygodnie poczekać. Można także ustawić kilka małych stolików i krzeseł, postaw także na akcesoria do ogrodu restauracyjnego, które pomogą Ci stworzyć miejsce przypominające francuską kawiarnię. Wybrane elementy powinny być atrakcyjne i trwałe. Owszem możesz znaleźć to wszystko w lokalnym sklepie, ale zdecydowanie większy wybór znajdziesz online.
Ciekawie wyglądają ogródki ze stołami wykonanymi z palet